Kod nas je lješnjak uvijek u prvom planu. Bez obzira na okus ili varijantu, polazište svega što radimo ostaje isto – lješnjak iz vlastitog uzgoja, pod našom kontrolom od polja do gotovog proizvoda. Upravo iz tog pristupa nastao je i novi okus: karamelizirani lješnjak u bijeloj čokoladi s okusom jagode.

Kako se približava mjesec ljubavi, željeli smo stvoriti proizvod koji će donijeti blagu, osvježavajuću notu, ali bez kompromisa u kvaliteti sirovine. Jagoda se u ovoj kombinaciji pokazala kao pun pogodak. Lagana, voćna i svježa dok lješnjak ostaje nositelj okusa i teksture.

Naši lješnjaci prolaze cijeli proces kod nas: od berbe i sušenja, preko skladištenja i selekcije do prerade. Karamelizaciju provodimo kontrolirano, kako bismo sačuvali prirodnu aromu i postigli izraženu hrskavost, a nakon toga dolazi čokolada. Odabrali smo kvalitetnu bijelu čokoladu stabilnog i čistog profila, čija je uloga da se savršeno stopi s našim lješnjacima i učini naše dražeje posebnima.

ljesnjak_habada_jagoda_bijela_cokolada_valentinovo
ljesnjak_habada_jagoda_bijela_cokolada_mlijecna_cokolada

Prvi dojam donosi intenzivan okus jagode i kremastu teksturu bijele čokolade, a zatim slijedi ono najvažnije hrskavi, karamelizirani lješnjak koji zaokružuje cijelu priču. Upravo taj kontrast čini ovaj proizvod posebnim i privlačnim svim ljubiteljima pažljivo balansiranih kombinacija čokolade i orašastih plodova.

Uz jasno izražen okus, proizvod se ističe i nutritivno s 49 % karameliziranih lješnjaka, izvor je vitamina E i magnezija te je bogat vlaknima, bakrom i manganom, a cijela priča od sirovine do gotovog proizvoda oslanja se na lješnjak iz vlastitog uzgoja i vlastitu preradu.

U mjesecu ljubavi, ovaj okus zamišljen je kao mali znak pažnje, iznenadite dragu osobu nečim drugačijim, ali autentičnim, proizvodom koji iza sebe ima jasnu priču, provjerenu sirovinu i okus koji ostaje u pamćenju.